[dapoer] ayam petai belacan.

Ayam lagi, ayam lagi.

Kali ini yang jadi bintangnya petai dan belacan alias terasi. 

Tumis bawang merah (ya, kali ini saya tidak memasukkan bawang putih!!), rawit merah, petai, terasi.. setelah wangi, masukkan kecap asin, dan gula. Tambahkan air, masak sampai air meresap :) Beres!